Bereidingswijze​

1. Meng in een kom de havermout, de yoghurt en de melk.

2. Snij de mango in kleine stukjes. Snij de passievrucht doormidden.

3. Neem een potje en verdeel de pitjes van een halve passievrucht op de bodem.

4. Doe er wat mango bovenop gevolgd door de helft van het havermout-mengsel. Herhaal opnieuw met een laagje mango en de tweede helft van het havermout-mengsel.

5. Werk af met een laagje mango en de pitjes van een halve passievrucht.

6. Verdeel de kokosschilfers bovenop de fruitlaag.

7. Zet de potjes een nacht afgedekt in de koelkast.

8. De overnight oats zijn nu klaar om gegeten te worden.